17 noviembre 2008

DIGESTIÓN

Filed under: Problemas del sistema digestivo — admin @ 23:59

1,  Media cuchara dita de bicarbonato disuelto en medio vaso de agua, tomada después de comer, hace desaparecer la acidez del estómago y facilita la digestión.
2.  Tiempo aproximado requerido para la digestión de algunos alimentos:
h.        m.
Arroz cocido      …………………….        1         20
Huevos crudos    ……………………        1         30
Huevos con leche     ………………….        2         –
Huevos duros   …………………….        5
Pan   …………………………..        3
Pan moreno    ……………………..        5         –
Leche cruda    ……………………..        2
Ternera asada    …………………….        3         –
Carne de cerdo    ……………………        5         –
Pollo asado     ……………………..        2         30
Oca o pato asado     ………………….        4         –
Carne de cerdo salada y cruda     ………….        3         –
Habichuelas cocidas     ………………..        3
Papas cocidas y zanahorias    …………….        3         30
Guisantes, rábanos     …………………         2         30
Coles      ………..■……………….         5
Lentejas cocidas     …………………..         4         –
Coliflor cocida      ……………………         2         30
Ostras crudas    …………………….         2         30
Pescado cocido    ……………………         3         –
Queso    …………………………         3         30
Cerezas crudas    ……………………         1         30
Manzanas cocidas    ………………….         2         –
Sopa de pan y verduras    ………………         4         –
3.  Reglas higiénicas. En cuanto sea posible conservar el mismo horario.
Comer lentamente y masticar bien los alimentos. No tomar bebidas frías mientras se comen alimentos calientes; no beber mucho durante las comidas. No hacer seguir rápidamente una comida de la otra; se necesitan por lo menos de 3 a 4 horas para digerir una comida, por ligera que sea.
No ponerse a la mesa cuando se está colérico o muy fatigado por haber andado con exceso.
En la mesa no se debe leer, estudiar, ni hacer absolutamente ningún trabajo intelectual.
Si es posible, escoger los comensales: deben preferirse personas alegres, amables y de agradable conversación.
No se haga después de las comidas, nunca, ejercicios exagerados.
No comer hasta la saciedad. Los alimentos se escogerán sencillos. No debe comerse nunca lo que no guste.
4.  Digestiones difíciles. Una de las normas a seguir para curarla es la masticación detenida de los alimentos, a fin de impregnarlos de saliva, cuya acción, importantísima, es hacer sufrir a muchos alimentos una transformación química que es parte de la digestión misma.
Después de las comidas, 4 ó 5 gotas de ácido clorhídrico en un cuarto de vaso de agua fresca. En vez del ácido clorhídrico se puede usar el ácido láctico.
Si la digestión es acompañada de producción de gases, se tomarán antes de las comidas principales de 6 a 10 gotas en agua de esta tintura:
Tintura de áloe     …………………….    8 grs.
Tintura badiana    …………………….    4 ”
Tintura de cola     …………………….    8 ”
5.  Si se sienten síntomas de indigestión, se prevendrá el mal tomando una infusión de té azucarada o de manzanilla con un poco de agua de azahar.
6.  Acidez. En dos veces, con media hora de intervalo:
Agua destilada     …………………..      150 grs.
Agua de menta    …………………..       20 grs.
Amoníaco   ………………………         3 grs.
Dos o tres gramos de bicarbonato de sosa disuelto en un poco de agua también la combate. También una mezcla de azúcar en
polvo y magnesia a partes iguales. Se toma cerca de un gramo en un poco de agua.
7.  Eructos. Contra este disturbio de la digestión, al que muchos se ven sujetos después de las comidas, serán útiles los siguientes polvos, dos gramos después de las comidas en un sello o en un poco de mermelada:
Azúcar en polvo     ………………….      100 grs.
Canela en polvo     ………………….       20 ”
Azafrán     ……………………….       10″
Clavo en polvo     …………………..         8 ”
Nuez moscada en polvo    ……………..       15 ”
Cardamomo en polvo   ……………….         5 ”
8.  Somnolencia. Es indicio de digestión difícil, por lo que nos remitimos a cuanto hemos dicho de los digestivos.
Debería comerse lenta y moderadamente haciendo templado uso de las sustancias grasas y feculentas. Beber un poco de vino y tomar buen café a continuación de las comidas, sin licores.
Un paseo de media hora, después de las comidas, será bastante favorable.
Véase la palabra digestivo en mi libro Plantas Medicinales.

Etiquetas: , , , , , , ,

No hay comentarios »

Aún no hay comentarios.

Suscripción RSS a los comentarios de esta entrada. TrackBack URI

Dejar un comentario

Este contenido tiene un carácter informativo, no debe considerarse como consejos ni opiniones médicas, consulte siempre con su médico.